Menjelang pelaksanaan hari raya Idul Adha, hingga saat ini harga daging sapi di pasaran masih cukup stabil. Meski demikian Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan bersama instansi terkait lainnya, berjanji akan terus memantau harga di sejumlah pasar, agar tidak terjadi lonjakan harga yang dignifikan.

Kepala Seksi Pengolahan Pemasaran dan Investasi Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember Mohammad Khatib menjelaskan, seperti tahun-tahun sebelumnya, menjelang hari raya Idul Adha selalu terjadi kenaikan harga. Namun hingga saat ini dari hasil survei sementara, belum ditemukan adanya kenaikan harga daging maupun telur.

Perhari ini lanjut Khotib, harga daging sapi kualitas bagus masih dikisaran 100 hingga 110 Ribu Rupiah perkilogram. Artinya hingga saat ini masih belum terjadi lonjakan harga di pasaran. Meski demikian Khotib akan terus melakukan survei harga hingga pelaksanaan hari Idul Adha.

Lebih jauh Khotib menjelaskan, selain melakukan survei harga di pasaran, pihaknya juga akan memantau harga sapi di pasar hewan. Sebab, harga sapi akan berpengaruh terhadap harga daging di pasaran

(929 views)